Almogàver Clàssica

Comprar Almogàver Clàssica sin gluten

Almogàver Clàssica es una American Amber / Red Ale elaborada en Barcelona con un solo lúpulo Cascade. Con un cuerpo ligero pero estructurado, esta cerveza de 4,5 % de alcohol equilibra notas tostadas, frutales y cítricas, proporcionando una experiencia honesta y sabrosa sin artificios. Ideal para quien busca una cerveza artesanal española con carácter y sencillez bien ejecutada.

Nota de cata

Aroma: Notas de caramelo y frutos secos tostados con delicadas sensaciones cítricas provenientes del lúpulo Cascade. También se detecta un matiz a pan y grano tostado, con intensidad equilibrada. 
Vista: De color ámbar medio con reflejos rojizos, presenta una espuma perlácea compacta de burbuja fina y buena retención, que cubre una base clara y brillante. 
Sabor: Entrada marcada por un dulzor maltoso equilibrado con amargor moderado y limpio. Se aprecian sabores a caramelo, frutos rojos, cereal tostado y un retrogusto levemente cítrico que refuerza su frescura. Textura media con buen cuerpo y suavidad en boca.
Final: Final seco, persistente y sutilmente amargo, con un carácter cereal redondo que invita a seguir bebiendo sin resultar abrumador. La sensación final es nítida y limpia.

Cómo disfrutarla y maridajes

Temperatura de servicio recomendada: 8–10 °C
Tipo de vaso: Vaso tipo pinta o copa de tulipa para conservar espuma y matices aromáticos.

Maridajes recomendados:

• Hamburguesa de ternera con queso curado

• Queso manchego semicurado

• Albóndigas en salsa de tomate con especias

• Curry suave de verduras con coco

• Tarta de zanahoria con nuez

Qué tiene de especial

Utiliza lúpulo Cascade monovarietal, lo que le aporta un carácter cítrico limpio sin complejidad excesiva. Desarrollada en Barcelona por Cerveses Almogàver, pertenece a una cervecería pionera en la revolución craft española. Su diseño sencillo y bien ejecutado destaca por su honestidad cervecera, sin adornos innecesarios.

Para quién es

• Amantes de cervezas estilo Pale Ale accesibles pero con carácter

• Quien busca una producción local, elaborada en Barcelona

• Consumidor que valora repertorio maltoso con amargor moderado y limpio

Nota cultural o técnica

La Almogàver Clàssica nació hace más de dos décadas como una respuesta artesanal al monopolio cervecero en Barcelona. Su uso de un solo lúpulo y su receta directa elevan el estilo American Amber entre aficionados por su equilibrio y honestidad.

Ingredientes

• Agua

• Malta de cebada

• Lúpulo Cascade

• Levadura artesanal

Premios y reconocimientos

No se encontraron datos públicos acerca de premios.

Descubre más cervezas artesanales de Barcelona en nuestra tienda. Envío rápido y embalaje seguro.